協議会メンバーでもあるオホーツク・ベーグルさんの「モヨロベーグル」が、食品加工技術便りにご紹介されました。 モヨロベーグルとは、大麦入りベーグルのこと。 大麦が効いていて、もっちもっちで何とも美味しいベーグルです！ 大麦 […]

3月5日の日経トレンディネットにて奥田シェフ講演会について掲載いただきました。  

＜ご参加御礼＞ 3月22日に「オホーツク発  食からはじまる地域づくり」のイベントが、網走のエコーセンターにて開催されました。 お陰様で当日の講演会には100名以上の方が、料理講習会にも35名の方にご参加いただき、 アル […]

協議会メンバーの津村製麺所さんから、 大麦（もち麦）を使用した「北麦美人」なる新商品が発売になりました。 小麦も大麦も全てオホーツク産！ もち麦入りなので、食感がつるりとしていて、冷やしたおうどんがオススメです！ ご飯だ […]

東京世田谷、東京農大にある食と農の博物館にて、 ６月９日１０日の二日間、全てオホーツク産の麦とろご飯を無料でご提供いたしました！ ここでしか食べられない、希少なオホーツ産もち麦に、 網走産のねばりのある長芋、農大生の作っ […]

まだまだ暑さが残る９月１５日。 モヨロ貝塚館（網走市）にて、しじみたっぷりオオムギ入りおむすび ＜モヨロおむすび＞１５０個を無料でご提供させていただきました。 イベント前から多くの方にお並び頂き、開始２０分で売り切れとな […]

「大好評のモヨロむすび再び！」 今週末、6日7日の農大マルシェに出店します！ オホーツク産もち麦を使用した、モヨロむすびを2日間で合計1000個作成し、皆さまにご試食いただきます！ ぜひお味見いただき感想などお知らせくだ […]

農大マルシェ2日目は、台風の影響で中止となりましたが、 1日目は沢山の方に「モヨロむすび」を食べていただけました。 「これが噂のモヨロむすび？」と尋ねてくださる方もいて、嬉しい限りでした！ もち麦をすでに食べている方もい […]

2018年9月21日付と2018年10月17日付の網走タイムズで、 モヨロまつりと農大マルシェについて取材をしていただきました。   <2018年9月21日付 網走タイムズ> <2018年 […]

オホーツク機能性大麦推進協議会は、11／2(金)〜4日(日)に東京農業大学世田谷キャンパスで開催されます世田谷収穫祭に出展いたします。 今回は関東の皆様にオホーツクの豊かな食材をお楽しみいただくスペシャル丼をご用意いたし […]