GOOD LIFE oh!mugi

2018年9月

インタビュー

「5年越しの北麦美人」
 津村健太 千恵
 津村製麺所

「美味しさの追求と共に、食べて健康になることに私たちも関われたらと思っていたんです。」 そう語るのは、北見市にある津村製麺所の津村ご夫妻。 津村さんがもち麦と出会ったのは2013年。 津村製麺所の原点がうどんの製造だった […]

インタビュー

「佐呂間産の誇り」
 楢林克幸
 株式会社はまほろ

北海道産のものは、本州や日本各地で出会うことができる。 けれど、オホーツクしかも佐呂間産のもち麦は、ここだけ。 「物産展に出展することもありますが、北海道と付くだけで人が来ますよね。 ただちょっと寂しいのが僕は佐呂間出身 […]

インタビュー

「一人ひとりのオホーツク」
 吉田穂積
 東京農業大学 北海道オホーツクキャンパス

東京農業大学 北海道オホーツクキャンパスの体育祭の終わった夕方、 今日焼けたのか、それとも日々の畑焼けなのかすこし赤く焼けた彼からは、 最初は聞くことのできなかった、大阪弁での網走の景色を愛する言葉をたくさんもらった。 […]