もちふわ！大麦粉入りパンケーキ

＜材料＞　６枚分

小麦粉　１４０g

大麦粉　６０g

甜菜糖　６０g

ベーキングパウダー　８g

卵２個

牛乳１６０cc

はちみつ　または　メイプルシロップ　適量

バター　適量

小麦粉、大麦粉、ベーキングパウダーをふるいにかけ、砂糖を加えよく混ぜる。

溶き卵と牛乳を入れてよく混ぜる。

油を敷いたフライパンで弱火でじっくり焼く。

レシピ作成:林恵子/PHOTO:林恵子